林大屁亂說話 .

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「台南」兩天一夜痴肥行 2/2



「台南」兩天一夜痴肥行 1/2


於我本人偏好嗜睡,所以只要是在外的飯店、Motel等有附早餐的建築物我都一概用懶覺取代可能很美味精心準備的早餐.. 所以我幾乎不會看到飯店早餐長什麼樣子就直接進入自行安排的..

那就進入今天的 Day 2.

xxxx-1100;我自動放棄飯店早餐..11點以前都是自然醒
1100-1200;賴床時間,飯店最終checkout
1200-1330;安平區「周氏蝦捲」
1330-1400;參拜保庇「四草大眾廟」
1400-1530;生態參訪「坐船遊台江水筆仔濕地」
1530-1600;森林時間「安平樹屋」
1600-1630;伴手禮「依蕾特布丁、西井村滷味、蝦捲」
1630-1730;硬要吃到「阿輝炒鱔魚」
1730-1900;晚餐推薦「老曾羊肉」
1900-2330;我一路向北,離開有你的季節~
 
周氏蝦捲;★★★★★
雖然他是台南家喻戶曉的名產,但他不愧對有名的產物之名,不只有名,而且是真的好吃,炸的金黃酥脆不偏油膩,配上芥末+醬油膏的嗆辣口感從嘴巴內擴散到鼻腔有種被口爆!?的感覺(大誤!)朋友吃完了還外帶冷凍的回台北要自己炸XD



四草大眾廟;★★★★
吃完午餐我們就往雲深不之處開...到底的四草大橋很有趣,是一條很寬很平的大路,下面是台江內海,所以橋的兩邊都會看到許多人帶著釣竿在橋邊海釣,致於能不能吃就是另一回事了..。也因為車少路長的關係,有許多人來這裡練車,所以運氣好的話還可以看到百萬跑車、重機從你身旁奔馳而過。再往前開一段路右轉就會看到一間很大的大眾廟,也是待會要搭船遊台江生態的乘船處。



大眾廟供奉的神明是「鎮海元帥」,因為故事冗長,有興趣知道的人請自行上網google「鎮海元帥」。祈求平安過後可隨心意捐贈香油錢,並挑選一串手鍊江平安帶回家,選好後記得過爐喔:)





坐船遊台江水筆仔濕地;★★★★★
我印象中的水筆仔是一大片那種,但這次看到的是一根一根的落在濕地上,可能一大片的那種要到關渡才看得到吧,坐船遊台江可以看到許多保育的生態、各種招潮蟹、兇狠圓軸蟹、彈塗魚還有一些奇奇怪怪的樹等,對於長年長在都市的人們來說,很值得一看,其中綠色隧道的綠蔭倒影、湖口、泥沼都是在被保護下最原始的環境。









內海週遭還有曬蚵的景象,並說明蚵的制產過程以及蚵農的生活,看到一大片蚵殼灑在地上還真有趣。



安平樹屋;★★★★
台南有個好處是許多地方停車都不用錢,而且還專門有停車場供你停,只希望你們長來看看走走記住台南,又如果你是台南市民(通訊地設籍在台南),所有的古蹟、名勝你都可以自由進出不收門票(笑),所以我這次走自砍樓、樹屋等都可以憑身分證進入。由樹架構衍生出來的房子別有一番風味,但是近兩年因為觀光的關係,我總覺得政府進駐了許多介紹立牌非常煞風景,失去了一點原有的獨特空間,唯一不變的是,蚊子!依舊堅忍不拔的緊追著你,尤其在豔陽照過出汗鹹鹹的皮膚真是他們的大菜啊!





依蕾特布丁、西井村滷味、蝦捲;★★★★
伴手禮時間!在離開安平的最後一刻,帶點證明去過台南的禮品回去吧,因為我不想去安平老街人擠人,所以此次行程並沒有排進去,有名的蜜餞、蚵仔煎也就下次再說了。依蕾特布丁號稱完全不加水的濃郁布丁,有各種口味,許多人都會特地宅配或是下來帶一堆回去,如同我說的,我都不知道台南什麼時後變布丁專賣店了..而且他又漲價了(梗!)
西井村滷味,我一直沒吃過,只是因為他恰好在布丁店隔壁,所以一起買
蝦捲,上面介紹過,懶的再想詞介紹。

阿輝炒鱔魚;★★★★
其實還有很多東西沒吃到,比如說阿憨鹹粥,但在下不愛吃水泡飯,所以在晚餐之前硬塞了另一項特產就是鱔魚意麵,問了一下才知道這種意麵在北部還真的不多見,跟鍋燒意麵是同種類的麵。吃過許多家鱔魚意麵,包含這家阿輝炒鱔魚,許多人都說台南的食物偏甜,好像糖不用錢一樣一直放,那你一定要來吃吃這家阿輝炒鱔魚了,吃完後..對!!! 真的是甜!!! (攤手)我也不知道為什麼他糖醋要炒的那麼甜..所以最後我都只吃史塔克媽媽自己炒的「花枝意麵」(哦!塔克媽我終於Cue你了,早就知道你很想紅了XDD)



花枝意麵的由來是這樣的,
史塔克: 媽,外面的鱔魚意麵都好甜阿
塔克媽: 對阿,我也覺得,吃多了好膩
史塔克: 那你會炒嗎?
塔克媽: (看了一下盤內擺設,思考了五秒鐘)會
史塔克: (驚!)你這樣看幾秒鐘就會炒了?
塔克媽: 會,阿就糖醋咩
史塔克: 那下次吃你炒的好了,不吃外面的了
塔克媽: 好阿,也比較健康
塔克媽: 但我不炒鱔魚喔,我只炒花枝
史塔克: 蛤..為什麼
塔克媽: 你饒了我吧,鱔魚像蛇一樣,我連碰都不敢碰,何況把他開腸破肚
史塔克: 哈哈哈,好啦好啦



然後,我之後就一直吃塔克媽親手料理的「花枝意麵」
史塔克: 媽,我覺得你揣摩的精神好厲害
塔克媽: 嗯?
史塔克: 你學人家炒鱔魚意麵,你把鱔魚換掉也就算了,還自行加了紅蘿蔔、木耳、辣椒、蔥這些東西,你是想表達什麼?
塔克媽: 這樣點綴比較好看啦!
史塔克: 哈哈哈! 好啦好啦!

老曾羊肉;★★★★★
最後一趟行程也是我一百分推薦的老曾羊肉,來到這家店,沒有什麼蔥爆羊肉,沙茶羊肉、苦瓜羊肉等的分類,他只賣一種「炒羊肉」,但是我吃過最香的羊肉。配上芥藍菜混上羊肉的香味,加一點豆瓣醬攪和口感滿分。記得點一碗熱騰騰的排骨湯,也是羊肉必配,若是在冬天吃,整個身子都暖了起來。別跑錯家了,有一家偽老曾在自砍樓對面是不ok的味道;真,老曾無雙是靠近中山路很多人的那間。



這趟行程我開頭用一百分的肉燥飯進入台南,結尾也用一百分的炒羊肉回台北,可謂用心良苦,中肯實在,我必須再次強調,台南是個好地方,他給你的安逸與祥和是跟台北不同的倉促,由其最近南部的觀光興起,許多老房子,老街道,老人家都是塊土地的寶,我擔心再過幾年因為觀光而將商業氣息帶入,那就只剩下刻意假掰的銅臭味,失去草根土長的復古味了。

以上是兩天滿滿的出"油"行程。帶著三公斤的歸途好好面對未來三個月的減肥吧。 

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